Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
3 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Hidrate mısır nişastası ve jellerinin nem sorpsiyon izotermleri ve difuüzyon katsayıları = The Sorption isotherms of hydrated and gelatinized corn starches and moisture diffusivity için kapak resmi
Hidrate mısır nişastası ve jellerinin nem sorpsiyon izotermleri ve difuüzyon katsayıları = The Sorption isotherms of hydrated and gelatinized corn starches and moisture diffusivity
Yazar 
Uzman, Didem.
Yer Numarası 
TEZ 3644 .U96 1997
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Physical Modifications of Starch için kapak resmi
Physical Modifications of Starch
Yazar 
Sui, Zhongquan. editor. Kong, Xiangli. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-99-5390-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Characterization of Cereals and Flours : Properties, Analysis And Applications için kapak resmi
Characterization of Cereals and Flours : Properties, Analysis And Applications
Yazar 
Breslauer, Kenneth J., editor. Kaletunc, Gonul, editor. Taylor and Francis.
Yer Numarası 
TX557
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: