Başlık:
Preparation and processing of religious and cultural foods
Yazar:
Ali, Eaqub Md., editor.
ISBN:
9780081018934
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource
Seri:
Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition
Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.
Genel Not:
6.2.3. Criteria of prebiotics
Elektronik Erişim:
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081018927Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 460301-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |