Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
13 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Baked products : science, technology and practice için kapak resmi
Baked products : science, technology and practice
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
TX552.15 .C375 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Baked products science, technology and practice için kapak resmi
Baked products science, technology and practice
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click for information
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=284271
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995907
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=74828&ref=toc
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006004707-b.html
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Biscuit, cookie and cracker production : process, production and packaging equipment için kapak resmi
Biscuit, cookie and cracker production : process, production and packaging equipment
Yazar 
Davidson, Iain, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128155790
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
The technology of wafers and waffles. I, Operational aspects için kapak resmi
The technology of wafers and waffles. I, Operational aspects
Yazar 
Tiefenbacher, Karl F., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094389
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Bakery products science and technology için kapak resmi
Bakery products science and technology
Yazar 
Zhou, Weibiao, editor. Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası 
ONLINE(341791.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118792001
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology için kapak resmi
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Labropoulos, Athanasios. Anestis, Stylianos.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Specialty foods processing technology, quality, and safety için kapak resmi
Specialty foods processing technology, quality, and safety
Yazar 
Zhao, Yanyun, Dr.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Bakery food manufacture and quality : water control and effects için kapak resmi
Bakery food manufacture and quality : water control and effects
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
TX552.15 .C38 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Food engineering aspects of baking sweet goods için kapak resmi
Food engineering aspects of baking sweet goods
Yazar 
Şumnu, Servit Gulum. Sahin, Serpil.
Yer Numarası 
TP431 .F66 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Bakery food manufacture and quality water control and effects için kapak resmi
Bakery food manufacture and quality water control and effects
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444301083
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Food engineering aspects of baking sweet goods için kapak resmi
Food engineering aspects of baking sweet goods
Yazar 
Sumnu, Servit Gulum. Sahin, Serpil.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Bakery products : science and technology için kapak resmi
Bakery products : science and technology
Yazar 
Hui, Y. H. Corke, Harold.
Yer Numarası 
TX763 .B325 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: