Başlık:
Membrane processing dairy and beverage applications
Yazar:
Tamime, A. Y.
ISBN:
9781118457009
Yayın Bilgileri:
Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2013.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xix, 349 p.) : ill.
Seri:
Society of Dairy Technology series
Seri Başlığı:
Society of Dairy Technology series
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
ebrary An electronic book accessible through the World Wide Web; click to viewJohn Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118457009
ebrary http://site.ebrary.com/id/10657917
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 305241-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |