Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
3 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Cheese rheology and texture için kapak resmi
Cheese rheology and texture
Yazar 
Gunasekaran, Sundaram, 1957- author.
Yer Numarası 
TX382
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003298243
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Cheese rheology and texture için kapak resmi
Cheese rheology and texture
Yazar 
Gunasekaran, Sundaram, 1957, author. Ak, M. Mehmet.
Yer Numarası 
TX382 .G86 2003
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Aerated foods : principles, formation and stability için kapak resmi
Aerated foods : principles, formation and stability
Yazar 
Narsimhan, Ganesan, 1948- author.
Yer Numarası 
TP371.15
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119189954
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: