Başlık:
NEHA professional food manager
Yazar:
National Environmental Health Association.
ISBN:
9781118380871
Basım Bilgisi:
3rd ed.
Yayın Bilgileri:
Hoboken, N.J. : Wiley, c2013.
Fiziksel Tanımlama:
viii, 141 p. : col. ill. ; 28 cm.
Genel Not:
"Updated to the 2011 supplement of the 2009 FDA food code."
Second edition entitled: NEHA certified professional food manager.
Includes index.
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/15/34299 | TP373.6 N44 2013 | Arıyor... | Arıyor... |