Başlık:
Food flavors formation, analysis, and packaging influences : proceedings of the 9th International Flavor Conference, the George Charalambous Memorial Symposium, Limnos, Greece, 1-4 July 1997
Yazar:
International Flavor Conference (9th : 1997 : Lemnos Island, Greece)
ISBN:
9780444825902
9780080531830
Toplantı Adı Girişi:
Yayın Bilgileri:
Amsterdam ; New York : Elsevier, 1998.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xvii, 797 p.) : ill.
Seri:
Developments in food science ; 40
Seri Başlığı:
Developments in food science ; 40
Konu Terimleri:
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444825902Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 250149-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |