Başlık:
Minimally processed fruits and vegetables : fundamental aspects and applications
Yazar:
Alzamora, Stella M.
ISBN:
9780834216723
Yayın Bilgileri:
Maryland : Aspen, 2000.
Fiziksel Tanımlama:
xv, 360 s.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595881 | TP 440 A59 2000 | Arıyor... | Arıyor... |