Başlık:
Frozen and refrigerated doughs and batters
Yazar:
Kulp, Karel, ed.
ISBN:
9780913250884
Yayın Bilgileri:
St. Paul, Minn. : American Association of Cereal Chemists, 1995.
Fiziksel Tanımlama:
280 s.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595824 | TP 372.3 F76 1995 | Arıyor... | Arıyor... |