Başlık:
Economics of food processing in the United States
Yazar:
McCorkle, Chester O.
ISBN:
9780124821859
9780323149419
Yayın Bilgileri:
San Diego : Academic Press, c1988.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xiii, 449 p.) : ill.
Seri:
Food science and technology
Seri Başlığı:
Food science and technology
Konu Terimleri:
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124821859Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 250473-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |