Başlık:
Food Engineering: Integrated Approaches
Yazar:
Gutiérrez-López, Gustavo F. editor.
ISBN:
9780387754307
Fiziksel Tanımlama:
online resource.
Seri:
Food Engineering series,
Seri Başlığı:
Food Engineering series, 1571-0297
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-75430-7Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 167254-2001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |