Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
10 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Tahıl beyin için kapak resmi
Tahıl beyin
Yazar 
Perlmutter, David, 1954- Loberg, Kristin. Ülker, Hadiye Deniz.
Yer Numarası 
RC398.M48 P4819 2015
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Zenginleştirilmiş kahvaltılık tahıl ürünlerinde depolama süresinin bazı B vitamini üçerikler üzerine etkisinin incelenmesi /cFeyza Başak Coşkun. için kapak resmi
Zenginleştirilmiş kahvaltılık tahıl ürünlerinde depolama süresinin bazı B vitamini üçerikler üzerine etkisinin incelenmesi /cFeyza Başak Coşkun.
Yazar 
Coşkun, Feyza Başak. Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı Tez.
Yer Numarası 
TEZ 10542 C67 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Değişik Tahıl Unları Kullanılarak Üretilen Ekmek ve Bisküvilerdeki Aroma Bileşiklerinin İncelenmesi = Investigation of Aroma Compounds of Bread and Cookie With Different Intact Cereal Flours için kapak resmi
Değişik Tahıl Unları Kullanılarak Üretilen Ekmek ve Bisküvilerdeki Aroma Bileşiklerinin İncelenmesi = Investigation of Aroma Compounds of Bread and Cookie With Different Intact Cereal Flours
Yazar 
Keleşoğlu, Hatice Ebru.
Yer Numarası 
TEZ 10131 .K45 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Farklı tahıl unları kullanılarak üretilen tarhana örneklerinin kimyasal, fonksiyonel ve duyusal özelliklerinin araştırılması için kapak resmi
Farklı tahıl unları kullanılarak üretilen tarhana örneklerinin kimyasal, fonksiyonel ve duyusal özelliklerinin araştırılması
Yazar 
Erkan, Handan.
Yer Numarası 
TEZ/6373 E49 2004
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Principles of cereal science and technology için kapak resmi
Principles of cereal science and technology
Yazar 
Delcour, Jan A. Hoseney, R. Carl.
Yer Numarası 
TX557 .H67 2010
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Healthgrain methods : analysis of bioactive components in small grain cereals için kapak resmi
Healthgrain methods : analysis of bioactive components in small grain cereals
Yazar 
Shewry, Peter R. Ward, Jane L.
Yer Numarası 
TX556.M5 H43 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
The ICC handbook of cereals, flour, dough & product testing : methods and applications için kapak resmi
The ICC handbook of cereals, flour, dough & product testing : methods and applications
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
TX557 .I33 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
The RVA handbook için kapak resmi
The RVA handbook
Yazar 
Crosbie, Graham B. Ross, Andrew S.
Yer Numarası 
TP434 .R83 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Consumer driven cereal innovation : where science meets industry için kapak resmi
Consumer driven cereal innovation : where science meets industry
Yazar 
AACC International. Cereals&Europe. Spring Meeting (1st : 2007 : Montpellier, France). Weegels, Peter L.
Yer Numarası 
QP144.G73 A33 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Encyclopedia of grain science için kapak resmi
Encyclopedia of grain science
Yazar 
Wrigley, Colin W. Corke, Harold. Walker, Charles E.
Yer Numarası 
REF SB188.4 .E53 2004 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~3
Rafta:
Kopya: