Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

Rosentrater, Kurt August, author.

ISBN:

9780081005323

9780081005293

Basım Bilgisi:

Fifth edition.

Fiziksel Tanımlama:

1 online resource.

Seri:

Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition

Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.

Genel Not:

Includes index.

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	459748-1001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta