Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Cereal products.
(8)
Grain.
(3)
TAHIL ÜRÜNLERİ.
(3)
Beverages -- Microbiology -- Handbooks, manuals, etc.
(1)
Bread.
(1)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
26 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Gluten-free cereal products and beverages için kapak resmi
Gluten-free cereal products and beverages
Yazar 
Arendt, Elke. Dal Bello, Fabio.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123737397
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Cereals and cereal products : Chemistry and technology için kapak resmi
Cereals and cereal products : Chemistry and technology
Yazar 
Dendy, David A. V. Dobraszczyk, Bogdan J., ort. yaz.
Yer Numarası 
TP 434 D46 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Storage of cereal grains and their products için kapak resmi
Storage of cereal grains and their products
Yazar 
Sauer, D. B. , ed.
Yer Numarası 
SB 190 S85 1992
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Sustainable recovery and reutilization of cereal processing by-products için kapak resmi
Sustainable recovery and reutilization of cereal processing by-products
Yazar 
Galanakis, Charis Michel, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081021620
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Engineering aspects of cereal and cereal-based products için kapak resmi
Engineering aspects of cereal and cereal-based products
Yazar 
Guin,̌ Raquel Pinho Ferreira. Reis Correia, Paula Maria dos, 1967-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Kızılötesi Uygulanmış Soyanın Bileşimi, Kalite Özellikleri ve Hububat Ürünlerinde Kullanımı = Composition and Quality Characteristics of Infrared Treated Soybeans and its Utilization in Cereal Products için kapak resmi
Kızılötesi Uygulanmış Soyanın Bileşimi, Kalite Özellikleri ve Hububat Ürünlerinde Kullanımı = Composition and Quality Characteristics of Infrared Treated Soybeans and its Utilization in Cereal Products
Yazar 
Yalçın, Seda.
Yer Numarası 
TEZ 10186 .Y35 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
The science of gluten-free foods and beverages : proceedings of the first international conference of gluten-free cereal products and beverages için kapak resmi
The science of gluten-free foods and beverages : proceedings of the first international conference of gluten-free cereal products and beverages
Yazar 
Arendt, Elke K. Dal Bello, Fabio.
Yer Numarası 
QK898.G49 G575 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Bazı unlu mamüllerde prosesin besinsel lif içeriğine etkisi = Effects of processing on dietary fiber composition in various cereal products için kapak resmi
Bazı unlu mamüllerde prosesin besinsel lif içeriğine etkisi = Effects of processing on dietary fiber composition in various cereal products
Yazar 
Başman, Arzu.
Yer Numarası 
TEZ 3822 .B37 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Application of nano/microencapsulated ingredients in food products için kapak resmi
Application of nano/microencapsulated ingredients in food products
Yazar 
Jafari, Seid Mahdi.
Yer Numarası 
XX(522480.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128157268
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Functional and preservative properties of phytochemicals için kapak resmi
Functional and preservative properties of phytochemicals
Yazar 
Prakash, Bhanu (Professor), editor.
Yer Numarası 
XX(522397.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128185933
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Sprouted grains : nutritional value, production, and applications için kapak resmi
Sprouted grains : nutritional value, production, and applications
Yazar 
Feng, Hao, editor. Nemzer, Boris, editor. DeVries, Jonathan W., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115251
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture için kapak resmi
Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture
Yazar 
Rosentrater, Kurt August, author. Evers, Anthony D., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081005293
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: