Başlık:
Functional dairy ingredients and nutraceuticals : physicochemical, technological, and therapeutic aspects
Yazar:
Goyal, Megh R., editor.
ISBN:
9781003277309
9781000564969
9781000565317
Basım Bilgisi:
First edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xxx, 314 pages)
Seri:
Innovations in agricultural and biological engineering
Innovations in agricultural and biological engineering.
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003277309OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 586814-1001 | QP144 .M54 F86 2023 | Arıyor... | Arıyor... |