Başlık:
Analytical methods for milk and milk products. Volume 2, Physicochemical analysis of concentrated, coagulated and fermented products
Yazar:
Goyal, Megh R., editor.
ISBN:
9781032675817
9781003834748
9781003834786
Basım Bilgisi:
Fist edition.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Seri:
Innovations in agricultural and biological engineering
Innovations in agricultural and biological engineering.
Elektronik Erişim:
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781032675817OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 591138-1001 | SF253 | Arıyor... | Arıyor... |