Başlık:
Cereals processing technology
Yazar:
Owens, Gavin, ed.
ISBN:
9780849312199
Yayın Bilgileri:
Boca Raton, FL : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead Pub., 2001.
Fiziksel Tanımlama:
x, 238 s. : res.
Seri:
Woodhead Publishing in food science and technology
Seri Başlığı:
Woodhead Publishing in food science and technology
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595875 | TP 434 C47 2001 | Arıyor... | Arıyor... |