Başlık:
Multisensory flavor perception : from fundamental neuroscience through to the marketplace
Yazar:
Piqueras-Fiszman, Betina, editor.
ISBN:
9780081003510
9780081003503
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Seri:
Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; number 298
Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 298.
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003503Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 458834-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |