Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Cooking, Turkish -- History.
(2)
Food habits -- History.
(2)
Alcott, Louisa May, 1832-1888 -- Criticism and interpretation.
(1)
Archaeology and history.
(1)
Arts, European -- 20th century.
(1)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
18 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
"Osmanlı Hanımları" mutfakta : Osmanlıca kadın dergilerinde yemek ve mutfağa dair makaleler için kapak resmi
"Osmanlı Hanımları" mutfakta : Osmanlıca kadın dergilerinde yemek ve mutfağa dair makaleler
Yazar 
Uğur, Abdullah, compiler. Demir, Meral Nayman, translator. Schick, İrvin Cemil, contributor.
Yer Numarası 
TX725.T8 O86 2019
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Chop suey and sushi from sea to shining sea : Chinese and Japanese restaurants in the United States için kapak resmi
Chop suey and sushi from sea to shining sea : Chinese and Japanese restaurants in the United States
Yazar 
Arnold, Bruce Makoto, editor. Emin-Tunc, Tanfer, editor. Chong, Raymond Douglas, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=1813013
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
A taste of power : food and American identities için kapak resmi
A taste of power : food and American identities
Yazar 
Vester, Katharina, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=1049707
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Ceramics, cuisine and culture : the archaeology and science of kitchen pottery in the ancient Mediterranean world için kapak resmi
Ceramics, cuisine and culture : the archaeology and science of kitchen pottery in the ancient Mediterranean world
Yazar 
Spataro, Michela. Villing, Alexandra.
Yer Numarası 
DE61.P66 C4725 2015
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
The untold history of ramen how political crisis in Japan spawned a global food craze için kapak resmi
The untold history of ramen how political crisis in Japan spawned a global food craze
Yazar 
Solt, George, 1978- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(322349.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Knish in search of the Jewish soul food için kapak resmi
Knish in search of the Jewish soul food
Yazar 
Silver, Laura. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(322624.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation için kapak resmi
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation
Yazar 
Rodríguez-Alegría, Enrique. Graff, Sarah R. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Racial indigestion eating bodies in the nineteenth century için kapak resmi
Racial indigestion eating bodies in the nineteenth century
Yazar 
Tompkins, Kyla Wazana. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 için kapak resmi
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830
Yazar 
Davis, Jennifer J., 1974- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Pumpkin the curious history of an American icon için kapak resmi
Pumpkin the curious history of an American icon
Yazar 
Ott, Cindy. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
A mess of greens Southern gender and Southern food için kapak resmi
A mess of greens Southern gender and Southern food
Yazar 
Engelhardt, Elizabeth Sanders Delwiche, 1969- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
The expert cook in enlightenment France için kapak resmi
The expert cook in enlightenment France
Yazar 
Takats, Sean, 1974- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: