Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Functional foods.
(3)
Chemistry.
(2)
Food -- Analysis.
(2)
Food Chemistry.
(2)
Food Engineering.
(2)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
14 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Recent Trends and Applications of Leguminous Microgreens as Functional Foods için kapak resmi
Recent Trends and Applications of Leguminous Microgreens as Functional Foods
Yazar 
Mathur, Piyush. editor. (orcid)0000-0002-4481-5506 Gupta, Astha. editor. (orcid)0000-0001-9941-4497 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-75678-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Herbal nutraceuticals : products and processes için kapak resmi
Herbal nutraceuticals : products and processes
Yazar 
Upadhyay, Santosh Kumar, editor. Singh, Sudhir P., editor.
Yer Numarası 
RM666 .H33 H47 2025
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394241576
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Crop biofortification : biotechnological approaches for achieving nutritional security under changing climate için kapak resmi
Crop biofortification : biotechnological approaches for achieving nutritional security under changing climate
Yazar 
Shah, Adnan Noor, editor. Fiaz, Sajid, editor. Aslam, Muhammad (Plant scientist), editor. Iqbal, Javed (Professor of botany), editor. Qayyum, Abdul (Professor of agronomy), editor.
Yer Numarası 
SB123.57 .C76 2025 EB
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394273270
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Healthier Food: Design and Development of Foods with Improved Functional and Nutritional Properties için kapak resmi
Healthier Food: Design and Development of Foods with Improved Functional and Nutritional Properties
Yazar 
Vladimir S. Kurćubić. author. M. Miletić, Nemanja. author. B. Stajić, Slaviša. author. M. Petković, Marko. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-96610-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Nonthermal food processing, safety, and preservation için kapak resmi
Nonthermal food processing, safety, and preservation
Yazar 
Prakash, Anand, editor. Kuila, Arindam, editor.
Yer Numarası 
TP248.65 .F66 N66 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394186631
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Lipids and edible oils : properties, processing and applications için kapak resmi
Lipids and edible oils : properties, processing and applications
Yazar 
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128171059
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Innovative technologies in beverage processing için kapak resmi
Innovative technologies in beverage processing
Yazar 
Aguiló-Aguayo, Ingrid, 1981- editor. Plaza, Lucia, 1972- editor.
Yer Numarası 
HD9348 .A2
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118929346
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Functional food carbohydrates için kapak resmi
Functional food carbohydrates
Yazar 
Biliaderis, Costas G. Izydorczyk, Marta S.
Yer Numarası 
QP701 .F86 2007
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Handbook of functional lipids için kapak resmi
Handbook of functional lipids
Yazar 
Akoh, Casimir C., 1955-
Yer Numarası 
QP751 .H327 2006
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Diet Diversification and Health Promotion : European Academy of Nutritional Sciences (EANS) Conference, Vienna, May 2004 için kapak resmi
Diet Diversification and Health Promotion : European Academy of Nutritional Sciences (EANS) Conference, Vienna, May 2004
Yazar 
Elmadfa, I., editor.
Yer Numarası 
XX(548796.1)
Elektronik Erişim 
https://karger.com/book/doi/10.1159/isbn.978-3-318-01183-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Phytochemicals : mechanisms of action için kapak resmi
Phytochemicals : mechanisms of action
Yazar 
Meskin, Mark S. International Phytochemical Conference (4th : 2002 : alifornia State Polytechnic University, Pomona)
Yer Numarası 
QP144 .V44 P497 2004
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals için kapak resmi
Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Yazar 
Hurst, William Jeffrey, ed.
Yer Numarası 
QU 145.5 M592 2002
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: