Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Dairy processing.
(4)
Electronic books.
(4)
Food Science.
(3)
Proteins in human nutrition.
(3)
TECHNOLOGY & ENGINEERING -- Agriculture -- General.
(3)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
21 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Whey proteins : from milk to medicine için kapak resmi
Whey proteins : from milk to medicine
Yazar 
Deeth, Hilton, 1945- author. Bansal, Nidhi, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128121245
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Whey processing, functionality and health benefits için kapak resmi
Whey processing, functionality and health benefits
Yazar 
Onwulata, Charles. Huth, Peter (Peter J.) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0811/2008007432-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780813803845
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Whey protein production, chemistry, functionality, and applications için kapak resmi
Whey protein production, chemistry, functionality, and applications
Yazar 
Guo, Mingruo, 1960- editor.
Yer Numarası 
SF275 .W5 G86 2019
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119256052
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Whey Valorization Innovations, Technological Advancements and Sustainable Exploitation için kapak resmi
Whey Valorization Innovations, Technological Advancements and Sustainable Exploitation
Yazar 
Poonia, Amrita. editor. Trajkovska Petkoska, Anka. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-99-5459-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Peynir altı atık suyundan etil alkol üretilmesinin modellenmesi = Modeling of ethyl alcohol production from whey wastewater için kapak resmi
Peynir altı atık suyundan etil alkol üretilmesinin modellenmesi = Modeling of ethyl alcohol production from whey wastewater
Yazar 
Okur, Osman.
Yer Numarası 
TEZ/7210 O419 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Akışkan yatak biyofilm reaktörde (AYBR) peyniraltı atıksuyunun arıtılması ve sistem performansının modellenmesi = Treatment of whey wastewater in a fluidized bed biofilm reactor (FBBR) and modeling of system performance için kapak resmi
Akışkan yatak biyofilm reaktörde (AYBR) peyniraltı atıksuyunun arıtılması ve sistem performansının modellenmesi = Treatment of whey wastewater in a fluidized bed biofilm reactor (FBBR) and modeling of system performance
Yazar 
Aktaş, Nahit.
Yer Numarası 
TEZ/6132 A79 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Peynir suyu tozunun peynir ve yoğurt üretiminde kuru madde arttırıcı olarak kullanılması ve teknolojik özelliklere olan etkisi = Utilization of whey powder as a dry matter enhancer in cheese and yogurt production and its affects to technological properties için kapak resmi
Peynir suyu tozunun peynir ve yoğurt üretiminde kuru madde arttırıcı olarak kullanılması ve teknolojik özelliklere olan etkisi = Utilization of whey powder as a dry matter enhancer in cheese and yogurt production and its affects to technological properties
Yazar 
Günal, Nilgün.
Yer Numarası 
TEZ/6073 G954 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Characterisation of the Mechanical Properties of Heat-Induced Protein Deposits in Immersed Cleaning Systems için kapak resmi
Characterisation of the Mechanical Properties of Heat-Induced Protein Deposits in Immersed Cleaning Systems
Yazar 
Liu, Jintian. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-21849-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Nutraceutics from agri-food by-products için kapak resmi
Nutraceutics from agri-food by-products
Yazar 
Spizzirri, Umile Gianfranco, editor.
Yer Numarası 
QP144 .F85 N88 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394174867
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Agri-innovations and development challenges : engineering, value chains and socio-economic models için kapak resmi
Agri-innovations and development challenges : engineering, value chains and socio-economic models
Yazar 
Casadella, Vanessa, editor. Uzunidis, Dimitri, editor.
Yer Numarası 
S494.5 .I5 A37 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394236503
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Biomolecules from natural sources : advances and applications için kapak resmi
Biomolecules from natural sources : advances and applications
Yazar 
Gupta, Vijai Kumar, editor. Sarker, Satyajit D., editor. Sharma, Minaxi, editor. Pirovani, Maria Elida, editor. Usmani, Zeba, editor.
Yer Numarası 
QP514.2 .B56 2022
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119769620
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Milk proteins : from expression to food için kapak resmi
Milk proteins : from expression to food
Yazar 
Boland, Mike, 1950- editor. Singh, Harjinder, 1957- editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128152515
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: